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佛手瓜的做法

佛手瓜是很常见的一种瓜类蔬菜,但是佛手瓜的功效与作用是很强大的。下面就来详细的了解下吧。佛手瓜的功效1、佛手瓜舒肝理气,和胃止痛。用于肝胃气滞,胸胁胀痛,胃脘痞满,食少呕吐。2、据史料记载,佛手的根可治男人下消、四肢酸软;花、果可...

将瓜瓤挖尽,刨尽瓜皮,(如果特别嫩的小佛手瓜,不用刨皮)。细切成丝,用盐捏透腌渍半天,沥干后与红椒丝一起用麻油、盐、葱姜、白糖、柠檬汁(可以用鲜柠檬挤汁,也可以用醋来替代,如果喜欢吃辣的还可以放点辣椒油)拌匀,吃起来清脆爽口,...

制法: 将新鲜的佛手瓜买回后放在家中阴干一周, 找一个天好的上午把洗净佛手瓜切成块状,或者粒状!再放到阳台吹一吹,晒一晒~ 感觉比较干爽了, 把事前准备好的干净瓶子(例如:玻璃瓶)打开,放些佛手瓜然后就倒些蜂蜜。 小贴士:装好瓶后记得再放...

佛手瓜不是煮的,要炒,就是要吃脆的。佛手瓜切片后要用盐腌一会儿,下锅前将腌出的水沥掉,炒出的瓜就脆了。肉的处理是这样的,将肉丝(片)加入盐、糖、鸡精、料酒、生粉、色拉油少许拌匀,这样肉嫩香。你试试。先炒肉,断生即可;再炒瓜;最...

佛手瓜腌咸菜的做法: 一、材料 佛手瓜1个,一勺米醋,十勺白糖,二个辣椒干、适量盐 二、做法 1、把佛手瓜切好小段。 2、放适量盐抓摸一下,倒掉腌出来的水。 3、把佛手瓜放到凉开水浸洗下,把水倒掉沥干佛手瓜, 4、加腌料:1,把佛手瓜切好小段,放...

食材用料: 佛手瓜300g 小米椒2个 油适量 盐适量 葱适量相克食物 蒜适量 菜谱做法: 1.佛手瓜去皮,切成细薄片。 2.小米椒洗净去籽,切成小块,葱蒜切碎。 3.锅内加适量油烧开,放入葱花、蒜炒香。 4.接着放入佛手瓜翻炒均匀。 5.加如蚝油、酱油...

蒜蓉佛手瓜。吧佛手瓜洗净后切成片备用。再把拍碎捣成蒜蓉备用。热油锅,等油热了以后放入蒜蓉炝锅,然后再放入佛手瓜翻炒,等佛手瓜快熟的时候加入盐和鸡精调味翻炒均匀即可出锅。 凉拌佛手瓜。分别把佛手瓜,红椒和青椒洗净后切成细丝然后放到...

清炒佛手瓜 材料 佛手瓜2个,青尖椒1个,红尖椒1个,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,食用油少许 做法 1.佛手瓜洗净去籽,切丝备用; 2.锅内油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味,放入尖椒炒出香味,倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。 小诀窍 一定要将...

佛手瓜加排骨一起煲好。具体做法如下所示。 主料:佛手瓜 (500克) ,猪骨头 (500克)。 调料:草果 (1个) ,盐 (2勺), 葱 (3克), 姜 (5克)。 做法 1、骨头放入煮锅里焯一下水然后捞出洗净血水。 2、洗净的排骨放入砂锅里,加入适量水。 3、砂锅...

材料 腌制猪肉调味料调味料芡汁 做法 step11 猪肉切丝,腌制5分钟 step22 放入猪肉炒至半熟 step33 加入佛手瓜和水 step44 加入红萝卜充分翻炒 step55 倒入芡汁搅匀 step66 加入芝麻油搅拌均匀 step77 盛入喜欢的盘中 step88 即成 step99 清新佛...

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